Gul infuzioni atirgul barglari va atirgul kurtaklari

Atirgullar ming yillar davomida madaniy va dorivor maqsadlarda ishlatilgan, atirgullar oilasida 130 dan ortiq tur va minglab navlar mavjud.Barcha atirgullar qutulish mumkin va choyda ishlatilishi mumkin, ammo ba'zi navlari shirin, boshqalari esa achchiqroq.

Atirgul choyi atirgul gullarining xushbo'y barglari va kurtaklaridan tayyorlanadigan xushbo'y o'simlik ichimlik bo'lib, u ko'plab sog'liq uchun foyda keltirishi da'vo qilingan, ammo ularning aksariyati fan tomonidan yaxshi qo'llab-quvvatlanmagan.

Odamlar uchun xavfsiz deb hisoblangan yuzlab atirgul navlari mavjud.Atirgullar xushbo'yligi va sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari uchun bir qator mahsulotlarga qo'shiladi.Atirgullar ko'pincha oshxonada, ayniqsa Yaqin Sharq, Hindiston va Xitoy oshxonalarida ishlatiladi.Aromatik gul pirojnoe, murabbo va qandolat mahsulotlariga qo'shiladi.

Atirgul barglarini choyga ichish Xitoyda paydo bo'lgan bo'lishi mumkin.Atirgul choyi an'anaviy xitoy tibbiyotining (TCM) muhim qismi bo'lib, u qi yoki hayot energiyasini tartibga solish uchun ishlatiladi.TCM atirgul choyini quyidagilar uchun potentsial vosita deb hisoblaydi:

Oshqozon va ovqat hazm qilish muammolari

Charchoq va uyquni yaxshilash

Achchiqlanish va kayfiyatning o'zgarishi

Menstrüel kramplar va menopauza belgilari

Zamonaviy tadqiqotlar ushbu da'volarni qo'llab-quvvatlash uchun ba'zi ilmiy dalillarni taklif qildi, ammo ko'proq tadqiqot talab etiladi.

Atirgul barglari, shuningdek, antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan o'simlik birikmalarida ham ko'p.Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, fitokimyoviy moddalar saraton hujayralari shakllanishini to'xtatishga yordam beradi va tanangizni saratonga o'xshash o'zgarishlardan himoya qiladi.Ba'zi olimlarning fikriga ko'ra, ularni dietangizda etarli miqdorda iste'mol qilish saraton xavfini 40% gacha kamaytirishi mumkin.

Atirgullar asrlar davomida o'simlik tibbiyotida ishlatilgan va sog'lom xususiyatlarga ega.Turli xil choylar o'z aralashmalarida ingredientlar sifatida atirgul o'simlikining turli qismlaridan foydalanishi mumkin: atirgul barglari ko'pincha gulli nota qo'shish uchun engil, yumshoq choylarga qo'shiladi, atirgul barglari esa shirinlik va achchiqlikni qo'shish uchun ko'pincha mevali aralashmalarga qo'shiladi.Atirgul barglari va atirgul barglari ta'mi va o'ziga xos afzalliklari bilan farq qilsa-da, ular o'simlik va kofeinli aralashmalarga foydali va mazali qo'shimchalardir.