Sariq tatar grechka Ku Qiao choyi
Tartar grechka Fagopyrum navlaridan biri bo'lib, uning turlari nomi Fagopyrum tataricum (L) Gaertn va inglizcha nomi Tartary grechka.Tatar grechka Hindistonda phapar, Nepalda tite phapar, Butanda bjo deb ataladi.Xitoy va Nepalda u achchiq grechka deb ham ataladi.Tartar grechkasi asosan Xitoyning janubida, Hindistonda, janubiy Himoloyda, Nepalda, Butanda va Pokistonda va boshqalarda yetishtiriladi. Tartar grechka donalari oqsillar, yog'lar, vitaminlar va minerallarga boy, shuningdek, rutin, quercitin, va boshqa Gramineae ekinlarida mavjud bo'lmagan boshqa flavonoidlar.Demak, tartar grechkasi katta ozuqaviy va shifobaxsh qadriyatlarga ega bo'lib, u odamlar uchun ideal funktsional oziq-ovqat manbai hisoblanadi.
Sariq tatar karabuğday choyi S vitamini va karotinga boy, ammo ba'zi flavonoidlar va fenolik moddalarni o'z ichiga oladi, ular nafaqat tanadagi erkin radikallarni tozalaydi, balki tananing antioksidant qobiliyatini ham oshiradi, bu esa inson to'qimalari hujayralarining faolligini oshirishi mumkin. tananing qarishiga yo'l qo'ymaslik, Sariq Tartary karabuğday choyiga amal qilish, qarish jarayonini sekinlashtirishi mumkin.
Sariq karabuğday choyi saraton kasalligining oldini olish uchun foydali ichimlikdir, chunki u minerallar va aminokislotalarga boy, ammo ko'p miqdordagi flavonoidlar va selenning iz elementlarini o'z ichiga oladi, bu moddalarga qo'shimcha ravishda, u shuningdek, ba'zi ajoyib antiseptiklarni ham o'z ichiga oladi. resveratrolning saraton ta'siri, bu moddalar tana hujayralarining saratonga aylanishini oldini oladi va tanadagi saraton hujayralarining yangilanishini oldini oladi, ular saraton kasalligiga yaxshi profilaktik va palliativ ta'sir ko'rsatadi.
Hayotda ko'proq sariq tatar karabuğday iching, shuningdek, ovqat hazm qilishni rag'batlantirish, oshqozon va ichakning hazm qilish qobiliyatini yaxshilashi mumkin, u insonning oshqozon-ichak peristaltikasini rag'batlantirish uchun xun tolasini o'z ichiga oladi va inson oshqozon-ichak shishishida suvni so'rib oladi, insonni samarali ravishda qisqartirishi mumkin. ichak vaqti, inson metabolizmini tezlashtirish uchun katta foyda bor.Sariq grechka B vitaminiga boy, insonning ovqat hazm qilish funktsiyasini yaxshilash uchun ushbu modda ham ba'zi afzalliklarga ega.