Qora choy Ajdaho marvaridlari Long Zhu
Long Zhu №1
Long Zhu №2
Long Zhu №3
Lychee Long Zhu
Qora Dragon Pearls - qora choyning noyob, qo'lda o'ralgan navi, hYunnan provinsiyasidan kasallangan, these qora choys mashhur Dragon Pearl versiyasis bor faqat yuqori sifatli barglar va kurtaklardan iborat bo'lib, katta marvaridga o'xshash shaklga o'ralgan. Qora ajdaho marvaridlari tabiatan shirin va silliq bo'lib, ular tuproqqa tegadi.Bu choy nozik kakao notalarini boy va silliq qoplama bilan ta'minlaydi.
Onlyfoydalanisheng yaxshi choy barglari va kurtaklariqilishqo'lda katta marvaridlarga o'ralgan qora choy, wTovuqni qaynatish paytida ochilgan marvaridlar shirin kakaoning nozik notalariga ega silliq, boy, tuproqli, qalin choyni chiqaradi.
These toza qora choys bor sharsimon go'zallik, tu yoqimli dumalab barglari bir oz rang va tuzilishga ega bo'lib, murakkab, tuproqli va nozik shirin kosa hosil qiladi.Oxirida boy shirinlik qoladi.
These yuqori sifatli qora choys bor enichish quvonch, tu mahkam o'ralgan marvaridlar keskin ochiladi, ba'zilari uzunligi ikki dyuymgacha.To'q kehribar infuzioni aromada ozgina kakao notasini beradi.Bu'sa to'la-to'kis, nafis murakkab qora choy jigarrang shakar va solod ishoralari bilan.Marvaridlar ko'proq barg yuzasini taklif qilish uchun kengayganligi sababli, ularni bir necha marta cho'ktirish mumkin. Qora ajdaho marvaridlari kosangizda asta-sekin ochilib, tabiiy shirin ta'mga ega, mayizga o'xshash, yer notalariga ega, silliq va shokoladli infuziya hosil qiladi.Barglar ochilganda kakao ishoralari nozik va'dani shivirlaydi va tatib ko'rish uchun xushbo'y va mazali pivo hosil qiladi.
Bizning qora ajdaho marvaridlarimiz Xitoyning eng biologik xilma-xilligi va (bizning fikrimizcha) hayratlanarli darajada go'zal viloyati bo'lgan Yunnan shahridan keladi.U asosan tog'li bo'lib, ko'plab daryolar, ko'llar va katta, keksa daraxtlardan iborat ulkan o'rmonlar (shu jumladan, baland choy o'simliklari).Dastlabki G'arb tadqiqotchilari uning orkide va boshqa faunasi bilan hayratda qolishgan va bu sehrli er haqidagi ertaklar Evropa va Amerikaga etib borganlarida Shangri-La afsonasini shakllantirgan.
Qora choy | Yunnan | To'liq fermentatsiya | Bahor va yoz