Quritilgan ananas bo'laklari tug'ralgan meva infuzioni

O'zining qo'pol tashqi ko'rinishiga qaramay, ananas xush kelibsiz va mehmondo'stlikning ramzi hisoblanadi.Bu 17-asrga to'g'ri keladi, amerikalik mustamlakachilar Karib dengizi orollaridan ananas olib kelish va uni mehmonlar bilan baham ko'rish uchun xavfli savdo yo'llarini jasorat bilan bosib o'tishgan.Ananas immunitet tizimi uchun ham juda mehmondo'st: bir stakan hujayralarni himoya qiluvchi, kollagen hosil qiluvchi S vitaminining kunlik qiymatining 100% dan ko'prog'iga ega.

Marganets tarkibida yuqori

Mineral marganets tanangizning oziq-ovqat almashinuvida, qon ivishida va suyaklaringizni sog'lom saqlashda muhim rol o'ynaydi.Bir stakan ananasda har kuni kerak bo'ladigan marganetsning yarmidan ko'pi bor.Bu mineral butun don, yasmiq va qora qalampirda ham mavjud.

Vitaminlar va minerallar bilan to'ldirilgan

Ko'p miqdorda S vitamini va marganetsga qo'shimcha ravishda, ananas vitamin B6, mis, tiamin, foliy kislotasi, kaliy, magniy, niatsin, riboflavin va temirning kunlik qiymatiga qo'shiladi.

Ovqat hazm qilish uchun foydali

Ananas bromelinning yagona ma'lum oziq-ovqat manbai bo'lib, oqsilni hazm qiladigan fermentlar birikmasidir.Shuning uchun ananas go'shtni yumshatuvchi vosita sifatida ishlaydi: bromelin oqsilni parchalaydi va go'shtni yumshatadi.Tanangizda bromelin oziq-ovqat hazm qilish va uni so'rishni osonlashtiradi.

Antioksidantlar haqida hamma narsa

Ovqatlanayotganda tanangiz ovqatni parchalaydi.Bu jarayon erkin radikallar deb ataladigan molekulalarni hosil qiladi.Xuddi shu narsa tamaki tutuni va radiatsiya ta'siriga ham tegishli.Ananaslar flavonoidlar va fenolik kislotalarga boy, ikkita antioksidant hujayralaringizni surunkali kasalliklarga olib kelishi mumkin bo'lgan erkin radikallardan himoya qiladi.Ko'proq tadqiqotlar talab etiladi, ammo bromelin saraton xavfini kamaytirish bilan ham bog'liq.

Yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi xususiyatlar

Ananas tarkibidagi bromelin, ovqat hazm qilish fermenti, yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi xususiyatlarga ega.Bu sinusit kabi infektsiya yoki burilish yoki kuyish kabi jarohatlar mavjud bo'lganda yordam beradi.Bundan tashqari, osteoartritning qo'shma og'rig'ini qoplaydi.Ananas sharbatidagi S vitamini ham yallig'lanish darajasini past darajada ushlab turadi.